Till Norrmejerier startsida
Citronpasta med avokado,rökt lax och räkor

Citronpasta med avokado,rökt lax och räkor

Mängd: 4 portioner

4/5
(41 röster)
Föredrar du laktosfritt är det lätt att välja norrländskt idag. Med vårt breda utbud av laktosfria produkter kan du enkelt byta ut vanliga produkter mot laktosfria. Upptäck alla laktosfria produkter från Norrland här.

Ingredienser

  • 4 port tagliatelle
  • 4 msk kallpressad olivolja
  • 1 ekologisk citron, rivet skal
  • + 2 msk citronsaft
  • 2 msk sweet chili
  • 1 dl riven Präst®
  • salt och svartpeppar

Topping:

  • 300 g kallrökt lax, strimlad
  • 300 g skalade räkor
  • 2 avokador
  • krasse
  • svartpeppar från kvarn
  • hyvlad Präst®

Gör så här

1. Koka pastan al dente i rikligt med saltat vatten. Blanda samman olivolja, citron och sweet chili. Häll av pastavattnet och blanda pastan med citronsåsen, osten samt salt och peppar. 2. Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor och avokado i klyftor. Klipp över generöst med krasse och tag några extra tag med svartpepparkvarnen. Servera genast med hyvlad Präst®.

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer