Mängd: 4 portioner
Topping:
1. Koka pastan al dente i rikligt med saltat vatten. Blanda samman olivolja, citron och sweet chili.
Häll av pastavattnet och blanda pastan med citronsåsen, osten samt salt och peppar.
2. Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor och avokado i klyftor.
Klipp över generöst med krasse och tag några extra tag med svartpepparkvarnen. Servera genast
med hyvlad Präst®.