Till Norrmejerier startsida
Claras kokosbitar med chokladtäcke

Claras kokosbitar med chokladtäcke

Dessa kokosbitar med ett täcke av mörk choklad är försvinnande goda! Testa att riva ner lite limeskal i smeten för att variera receptet.

Mängd: -

3/5
(28 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 75 gram smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 200 gram kokosflingor
  • 100 gram mörk choklad med sjuttioprocentig kakaohalt.

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Blanda sedan ner vispgrädde och strösocker och låt koka några minuter. Rör sedan ner kokosflingorna. Häll över smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Packa smeten hårt genom att pressa ihop den med en slickepott. Låt svalna. Smält chokladen i ett vattenbad och häll den över kokosen. Låt stelna och skär sedan upp kokosbitarna. Förvara svalt.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.