Till Norrmejerier startsida
Festkyckling med vindruvor

Festkyckling med vindruvor

Enkel festrätt med kyckling garnerad med vindruvor och eller ananas.

Mängd: 4 (en portion per filé)

3,5/5
(38 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Salt och malen svart pappar
  • 3/4-1 dl Mushroom soja
  • 1 burk cream fraiche
  • 3 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1-2 klyftor pressad vitlök el vitlökspulver.
  • 2 tsk senap
  • Riven ost och vindruvor eller ananas till garnering

Gör så här

Skär ner tinade kycklingfiléer i bitar och bryn i stekpanna. Salta och peppra. Ganska ordentligt med svartpeppar.
Låt stå medan du rör ihop soya, cream fraich, vitlöken och senap.
Häll i kycklingen i röran och häll sedan allt i en ungsfast form och in i ugnen på 225 grader i ca 30 min.
Ta ut formen och garnera med riven ost och vindruvor och eller ananas.
Serveras gärna med ris.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.