Till Norrmejerier startsida
Fläskkotletter med smak av Medelhavet

Fläskkotletter med smak av Medelhavet

Medelhavssmaker piggar upp vardagsmaten. Det här är dessutom snabblagat och gott.

Mängd:

4,5/5
(7 röster)

Ingredienser

  • 4 fläskkotletter à 150 g
  • 1 gul lök
  • 1 msk Norrmejerier Smör
  • 2 ½ dl Norrmejerier Mellangrädde
  • 1 ½ msk chilisås
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 tomater, klyftade
  • 1 dl svarta oliver
  • 1 liten kruka basilika
  • salt och peppar

Gör så här

Dela och skiva löken tunt. Skär tomaterna i klyftor. Stek fläskkotletterna i smör tills de har fin färg. Tillsätt lök och låt steka med i en minut. Blanda grädde, chilisås och vitlök och häll över kotletterna. Låt allt puttra i ett par minuter. Tillsätt tomater, oliver och basilika. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna fläskkotletterna med pasta.

Grön hage, skön mage

Verum innehåller miljarder unika bakterier och är gjord på norrländsk mjölk. Nu har vår ekologiska Hälsoyoghurt dessutom blivit laktosfri. Bra både för dig med känslig mage och för naturen. Filgood till fler, helt enkelt.

Läs mer

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer