Juvligt god leverpastej
Mängd: För 15 - 20 personer
Svetta löken i smör.
Mal lever, fläsk, späck, ansjovis, lök och potatis grovt, eller finmal om Ni hellre vill det.
Blanda med övriga ingredienser. Baka i en smord brödform.
Grädda i vattenbad i 110 grader i cirka 1 1/2 timme.
Låt kallna i formen.
Serveringstips:
Skiva pastejen.
Servera med ättiksgurka.