Till Norrmejerier startsida
Kaprisfyllda köttfärsbiffar

Kaprisfyllda köttfärsbiffar

Mängd: 4 portioner

5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 2 msk ströbröd
  • ½ dl Norrmejerier Mellangrädde
  • 1 ägg
  • 2 msk finhackad gul lök
  • 2 msk kapris
  • 2 msk tärnade inlagda rödbetor
  • ½ tsk salt
  • nymald svartpeppar
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • sås
  • 2 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • 1 msk soja

Gör så här

Blanda alla ingredienser till en smidig färs. Forma till biffar och stek i smör tills de får fin färg och är genomstekta. Lägg i form och håll varma. Häll grädden och lite soja i pannan och låt puttra ihop till en sås. Servera biffarna med pressad potatis och sås. Dekorera gärna med persilja.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott