Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 paprikor
  • 500 g utskuren biff
  • 4 dl Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk-Chili
  • salt och peppar

Gör så här

Skala och skär lökarna i tunna klyftor. Kärna ur paprikorna och skär dem i ganska stora bitar. Fräs lök och paprika i en stekpanna tills de har fått lite färg och är mjuka och glansiga. Skär biffköttet i tunna strimlor och stek i het panna med lite smör tills det fått fin färg. Salta och peppra. Blanda biff med grönsaker och creme fraiche och låt puttra någon minut. Servera med vildris och ev. hackad persilja.

Andra gillade även:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.