Mängd: 4 portioner
Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör tills den fått fin färg. Lägg över i en gryta. Vispa ur stekpannan med tomatpuré, vitlök och chili i lite grädde. Häll över i grytan och slå på resterande grädde. Skär paprikan i stora bitar och lägg ner i grytan. Låt puttra i ca 10-20 min eller tills kycklingen är genomkokt.
Servera med nykokt pasta eller ris och strö över färsk timjan.