Kycklingröra med ananas och curry

Name: Kycklingröra med ananas och curry
Yield: 25 PORT (100 PORT)
Ingredients: salladskyckling 2,5 kg (10 kg); ananas i bitar 600 g (2,4 kg); crème fraiche 1,2 l (4,8 l); curry 1 dl (4 dl); spiskummin 2 msk (1 dl); gurkmeja 2 msk (1 dl); salt och svartpeppar; Tillbehör:; tacotråg 25 st (100 st); isbergssallad, strimlad 500 g (2 kg); röd paprika, tärnad 5 st (20 st); oliver 500 g (2 kg)

Mängd: 25 PORT (100 PORT)

4/5

(9 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

salladskyckling 2,5 kg (10 kg)
ananas i bitar 600 g (2,4 kg)
crème fraiche 1,2 l (4,8 l)
curry 1 dl (4 dl)
spiskummin 2 msk (1 dl)
gurkmeja 2 msk (1 dl)
salt och svartpeppar

Tillbehör:

tacotråg 25 st (100 st)
isbergssallad, strimlad 500 g (2 kg)
röd paprika, tärnad 5 st (20 st)
oliver 500 g (2 kg)

Gör så här

Förväll grönsakerna och låt svalna. Blanda kycklingkött, ananas, grönsaker, crème fraiche och kryddor. Smaka av med salt och peppar. Bottna trågen med sallad, lägg på kycklingblandningen och toppa med paprika och oliver.

Andra gillade även:

Lättlagad renskavsgryta

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.