Till Norrmejerier startsida
Kycklingröra med ananas och curry

Kycklingröra med ananas och curry

Mängd: 25 PORT (100 PORT)

4/5
(8 röster)

Annons

Ingredienser

  • salladskyckling 2,5 kg (10 kg)
  • ananas i bitar 600 g (2,4 kg)
  • crème fraiche 1,2 l (4,8 l)
  • curry 1 dl (4 dl)
  • spiskummin 2 msk (1 dl)
  • gurkmeja 2 msk (1 dl)
  • salt och svartpeppar

Tillbehör:

  • tacotråg 25 st (100 st)
  • isbergssallad, strimlad 500 g (2 kg)
  • röd paprika, tärnad 5 st (20 st)
  • oliver 500 g (2 kg)

Gör så här

Förväll grönsakerna och låt svalna. Blanda kycklingkött, ananas, grönsaker, crème fraiche och kryddor. Smaka av med salt och peppar. Bottna trågen med sallad, lägg på kycklingblandningen och toppa med paprika och oliver.

Andra gillade även: