Till Norrmejerier startsida
Kycklingspett med jordnöts- och kokossås

Kycklingspett med jordnöts- och kokossås

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(14 röster)

Annons

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • 1/2 dl soja
  • 1/2 dl sweet chili
  • 1 dl osaltade jordnötter
  • 1/2 dl kokosflingor
  • 2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200º. Skär kycklingen i långa bitar och trä upp på spett. Pensla med soja och sweet chili. Lägg i ugnsfast smörd form och stek i ugn ca 20 minuter. Mixa jordnötter, kokos och grädde. Koka upp i en kastrull och smaka av med soja och swet chili. Servera såsen varm eller ljummen till spetten tillsammans med ris och wokgrönsaker.

Andra gillade även:

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.