Till Norrmejerier startsida
Kycklingspett med jordnöts- och kokossås

Kycklingspett med jordnöts- och kokossås

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(14 röster)

Annons

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • 1/2 dl soja
  • 1/2 dl sweet chili
  • 1 dl osaltade jordnötter
  • 1/2 dl kokosflingor
  • 2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200º. Skär kycklingen i långa bitar och trä upp på spett. Pensla med soja och sweet chili. Lägg i ugnsfast smörd form och stek i ugn ca 20 minuter. Mixa jordnötter, kokos och grädde. Koka upp i en kastrull och smaka av med soja och swet chili. Servera såsen varm eller ljummen till spetten tillsammans med ris och wokgrönsaker.

Andra gillade även:

Produkter i receptet: