Till Norrmejerier startsida
Mockaparfait med frukt

Mockaparfait med frukt

Mängd: 6-8 portioner

4,5/5
(8 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 msk snabbkaffe
  • 1 dl florsocker
  • 1 äggula
  • ev 1 msk kaffelikör
  • 6-8 chokladplattor t ex Noblesse
  • 1 mango
  • 2 kiwi
  • 150 g blå vindruvor
  • 100 g hallon
  • 1 carambole

Gör så här

Vispa grädden med kaffepulvret. Rör samman florsocker och äggula. Blanda ner i grädden. Smaksätt ev med likör. Spritsa ut mockagrädden på chokladplattorna. Låt stå i frysen ca 3 tim. Skär frukterna i mindre bitar. Ta fram parfaiten ca 10 min innan serveringen. Lägg på tallrikar med frukt runt om.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.