Du börjar med att lägga ut de tre tårtbottnarna på ett fat. Ta bort de två översta lagren och lägg de på sidan. Bre över sylten över den
första tårtbottnen och lägg sedan på det andra. Bre sedan över marsansåsen och lägg sedan på den sista tårtbottnen. Med hjälp av en kniv gör du små runda hål som på en ost. Bre sedan på grädden som du har vispat över hela tåtan och även i hålen. Sen tar du hjälp av någon att lägga på masipanen som redan är utkavlad på tårtan. Måla sedan tårtan gul och du lägger dina råttor på tårtan. När du gör råttorna använder du marsipan, som du formar som du att de ska se ut! Du använder den blåa karamellfärgen till ögonen och den röda till magen, fotsulorna och svansen. Till sist lägger du på ett Wästerbottenost märke på tårtan och vips så har du Ostlunds Västerbottenstårta!
Till Norrmejerier startsida
