Till Norrmejerier startsida
Passionerad kokosglass

Passionerad kokosglass

Mängd: 2 portioner

4,5/5
(2 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 1/2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 2 1/2 msk kokosflingor
  • 1 msk honung
  • ca 2 tsk saft av lime eller 1 tsk citronsaft
  • ev 1/2 msk vit rom

Till servering:

  • 2 passionsfrukter
  • 100 g färska jordgubbar
  • 1 kiwi eller bär och frukt
  • efter säsong

Gör så här

Vispa grädden. Vispa upp gulorna och blanda i kokos och honung. Vänd ner grädden.
Smaksätt med limesaft och ev rom. Häll blandningen i en form eller två portionsformar.
Låt frysa i minst 4 tim.
Servera kokosglassen med halverade passionsfrukter, skivade jordgubbar och kiwi i klyftor.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.