Mängd: 4 portioner
Vispa grädden och blanda med crème fraiche. Sikta över florsocker och vänd ner. Blanda ner saft och skal av apelsin och inkråmet av två passionsfrukter. Skeda upp moussen i portionsformar och skeda över inkråmet av resterande passionsfrukt. Dekorera med apelsinskivor.
Tips! Passions och apelsinmoussen går jättesnabbt att göra och den blir godast om den görs precis före serveringen.