Till Norrmejerier startsida
Pasta med grönsaksfräs

Pasta med grönsaksfräs

Oj, vad fort det går! Färsk pasta, en näve grönsaker, lite ost och en klick crème fraiche på toppen.

Mängd: 1 portion

4,5/5
(4 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • en klick Norrmejerier Smör
  • 1/2 röd paprika, strimlad
  • 1 gul lök, hackad
  • en näve frysta haricot verts
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 paket färsk bandspagetti
  • 1 msk grovriven ost
  • 1 msk Norrmejerier crème fraiche
  • salt och peppar

Gör så här

Hetta upp smöret i en stekpanna. Stek paprika och lök ett par minuter. Lägg i haricots verts och låt det hela fräsa på svag värme i 3–4 minuter. Pressa i vitlöksklyftan och krydda med salt och peppar. Koka under tiden pastan och riv osten. Låt pastan rinna av och vänd sedan ned den i stekpannan för att suga upp alla goda smaker ur pannan. Lägg upp i djup tallrik, toppa med riven ost, crème fraiche och lite nymald svartpeppar.

Andra gillade även:

Spenatpasta med ostsås och stekt paprika

Spenatpasta med ostsås och stekt paprika

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.