Till Norrmejerier startsida
Pasta med grönsaksfräs

Pasta med grönsaksfräs

Oj, vad fort det går! Färsk pasta, en näve grönsaker, lite ost och en klick crème fraiche på toppen.

Mängd: 1 portion

4,5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • en klick Norrmejerier Smör
  • 1/2 röd paprika, strimlad
  • 1 gul lök, hackad
  • en näve frysta haricot verts
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 paket färsk bandspagetti
  • 1 msk grovriven ost
  • 1 msk Norrmejerier crème fraiche
  • salt och peppar

Gör så här

Hetta upp smöret i en stekpanna. Stek paprika och lök ett par minuter. Lägg i haricots verts och låt det hela fräsa på svag värme i 3–4 minuter. Pressa i vitlöksklyftan och krydda med salt och peppar. Koka under tiden pastan och riv osten. Låt pastan rinna av och vänd sedan ned den i stekpannan för att suga upp alla goda smaker ur pannan. Lägg upp i djup tallrik, toppa med riven ost, crème fraiche och lite nymald svartpeppar.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott