Till Norrmejerier startsida
Pasta med varma chiliräkor

Pasta med varma chiliräkor

Snabbt, gott och lättlagat. Precis sådan mat man längtar efter när fredagen kommer.

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(5 röster)

Ingredienser

  • 500 g färsk pasta
  • 1/2 kg oskalade räkor
  • 250 g fryst grön sparris
  • 1 rödlök
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 2 dl crème fraiche, Mexican-Chili
  • salt och peppar

Dekoration:

  • grön kvist

Gör så här

Skala räkorna. Tina sparrisen och skär den i 3 cm långa bitar. Skala och strimla löken. Hetta upp en klick smör i en kastrull eller stekpanna. Hetta snabbt upp räkor, sparris och lök. Rör ned crème fraiche. Koka pastan under tiden. Häll av pastavattnet och lägg upp i skål. Häll på såsen och garnera med en grön kvist.

Grön hage, skön mage

Verum innehåller miljarder unika bakterier och är gjord på norrländsk mjölk. Nu har vår ekologiska Hälsoyoghurt dessutom blivit laktosfri. Bra både för dig med känslig mage och för naturen. Filgood till fler, helt enkelt.

Läs mer

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer