Till Norrmejerier startsida
Pepparsås

Pepparsås

Mycket delikat och väldigt lättgjord pepparsås

Mängd: 1 portion

3,5/5
(187 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • ½ dl Caj P Grillolja
  • ½ dl Norrmejerier Vispgrädde 40%
  • Grovmalen svartpeppar efter tycke och smak

Gör så här

Rör ihop lika delar Caj P Grillolja och grädde i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda på spisen i minst 1 timme, gärna ett par timmar. Rör om då och då. Om såsen spricker är det bara att slå i lite grädde strax innan man skall servera för att få den slät och fin igen.
Tillsätt även grovmalen svartpeppar efter tycke och smak innan servering. (Svårt att säga mängd då en del vill ha starkare sås än andra.)

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.