Till Norrmejerier startsida
Potatissallad med rädisor, gräslök och chèvre

Potatissallad med rädisor, gräslök och chèvre

En lika lättlagad som god potatissallad. Perfekt såväl till lax som till grillat kött.

Mängd: 4 portioner

4/5
(18 röster)

Ingredienser

  • 1 kg fast potatis
  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 200 g chèvre
  • 1 knippe rädisor
  • 1 knippe gräslök
  • salt och peppar

Gör så här

Koka potatisen i lättsaltat vatten tills den känns färdig med en provsticka. Skala och skär i mindre bitar. Mosa osten i en skål och blanda i gräddfilen. Skär rädisor i klyftor och gräslöken i tunna ringar. Blanda potatisen med gräddfilssåsen, rädisor och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Garnera gärna med rädisa, solrosskott och lite gräslök.

Andra gillade även:

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott