Till Norrmejerier startsida
Räkpasta

Räkpasta

Tillagningstid: 15-20 min.

Mängd: 4 portioner

3/5
(5 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 250 g pasta
  • 1 squash (eller zucchini)
  • Norrmejerier Smör
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 dl Crème Fraiche Örter
  • 200 g skalade räkor
  • salt och peppar
  • 1 ask cocktailtomater, ca 250 g
  • Basilika till dekoration

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär squashen först en gång på längden och sedan i skivor. Fräs med smör och vitlök i en stekpanna. Blanda avrunnen pasta, squash och crème fraiche. Låt koka upp. Halvera tomaterna. Rör i räkor och tomater. Värm försiktigt. Salta och peppra. Toppa med ett basilikablad.

Andra gillade även:

Pastasallad med räkor

Pastasallad med räkor

Krämig pasta med lax och räkor

Krämig pasta med lax och räkor

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.