Ruccolaomelett med ost och skinka

Name: Ruccolaomelett med ost och skinka
Yield: 4 portioner
Ingredients: 6 ägg; 2.5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde; 100 g tärnad ost; salt och peppar; 200 g strimlad skinka; en klick Norrmejerier Smör; ruccola; tomater

Mängd: 4 portioner

4/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

6 ägg
2.5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
100 g tärnad ost
salt och peppar
200 g strimlad skinka
en klick Norrmejerier Smör
ruccola
tomater

Gör så här

Vispa ihop ägg och grädde och ost. Krydda med salt och peppar. Fräs skinkan i lite smör och slå på äggröran. Låt sen stelna, på låg värme under försiktigt omrörning. Vänd ned en näve ruccola i omeletten. Lägg upp på tomat och ruccolabädd.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.