Till Norrmejerier startsida
Söt couscous med kryddmjölk

Söt couscous med kryddmjölk

Mängd: 4 personer

4,5/5
(2 röster)

Ingredienser

  • 250 g torkade aprikoser
  • 2 msk socker (gärna råsocker)
  • 250 g couscous
  • 5 dl Norrmejerier Mjölk 3%
  • 1 vaniljstång
  • 1 kanelstång
  • 25 g Norrmejerier Smör
  • 1 tsk kanel och 1 tsk socker

Gör så här

Lägg aprikoser och socker i en ka-strull och häll på vatten så det täcker. Koka upp och låt sedan sjuda i 10 minuter. Drag kastrullen av värmen och låt aprikoserna stå och dra.Använd sedan spadet, mät upp 2 1/2 dl och slå det över couscousgrynen. Koka upp mjölken med vanilj- och kanelstång. Ta upp stängerna. Rör ned smöret i couscousen och strö socker och kanel över. Servera den söta kaneldoftande couscousen med den varma kryddmjölken och aprikoserna.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.