Till Norrmejerier startsida
Spansk tortilla med örter

Spansk tortilla med örter

Smaksatt Crème Fraiche är perfekt att blanda ned i en omelett. Billig och god vardagsmat.

Mängd: 4 portioner

3/5
(1 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 4 kokta kalla potatisar
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 3 1/2 msk crème fraiche Vitlök-örter
  • 3 ägg
  • 3 msk vatten
  • 1 msk frysta provencalska örter
  • salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Strimla lök och skiva potatisen. Låt fräsa i en ugnsäker panna med en klick smör ett par minuter. Vispa ihop crème fraiche, ägg, vatten och kryddor. Häll över potatisen och lök. Grädda 10 minuter i ugn. Servera med sallad eller lite skinka.

Andra gillade även:

Frittata med Norrmejerier Herrgård®

Frittata med Norrmejerier Herrgård®

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.