Till Norrmejerier startsida
Tagliatelle med lax och ingefära

Tagliatelle med lax och ingefära

Mängd: 4 portioner

3/5
(21 röster)
Föredrar du laktosfritt är det lätt att välja norrländskt idag. Med vårt breda utbud av laktosfria produkter kan du enkelt byta ut vanliga produkter mot laktosfria. Upptäck alla laktosfria produkter från Norrland här.

Ingredienser

  • 3 morötter
  • 200 g sockerärtor
  • 500 g tagliatelle
  • 500 g lax
  • ca 6 cm ingefära
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1 dl Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk-Chili

till servering:

  • 1 knippe koriander
  • 1 lime i klyftor

Gör så här

Skala morötterna, skär dem i tunna strimlor. Skär sockerärtorna i strimlor. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Dela laxen i bitar. Skala ingefäran, skiva tunt och strimla den. Finhacka vitlöken. Stek laxen med ingefära och vitlök i smör tills den har fått fin färg och är genomstekt. Koka upp grädden. Låt koka i ett par minuter. Lägg i morötter och sockerärtor och låt sjuda 1 minut. Blanda ner crème fraichen. Blanda pastan med sås och grönsaker. Toppa med laxen. Servera med koriander och lime.

Andra gillade även:

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer