Till Norrmejerier startsida
Tommys Knäck

Tommys Knäck

Klassikern som hör julen till – seg, söt och med oändliga möjligheter till smaksättning.

Mängd: 50-70 stycken

0/5
(0 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mörk sirap
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 msk smör

Gör så här

Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sjud tills smeten når 125°C. Ta från värmen och rör ner smöret. Häll upp i knäckformar. Toppa med hackad mandel, rivet apelsinskal, flingsalt eller annan favorit.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.