Till Norrmejerier startsida
Tre goda såser -Soltorkade tomater, Hummus, Svarta oliver

Tre goda såser -Soltorkade tomater, Hummus, Svarta oliver

Smarriga såser som passar perfekt till grillat.

Mängd: 4 portioner

3/5
(4 röster)

Ingredienser

Soltorkade tomater:

  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 100 g soltorkade tomater
  • italiensk salladskrydda
  • salt och peppar
  • 2 tomater

Hummus:

  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 1 burk kikärtor, avrunna
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • svartpeppar
  • rivet limeskal från 1/2 lime

Svarta oliver:

  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 100 g svarta oliver, kärnfria
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • salt och peppar

Gör så här

Soltorkade tomater:
Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och mixa med gräddfilen. Smaksätt med italiensk salladskrydda, salt och peppar. Skär de färska tomaterna i bitar och blanda ner.

Hummus:
Mixa gräddfil och kikärtor. Smaka av såsen med vitlök, svartpeppar och rivet limeskal.

Svarta oliver:
Mixa gräddfil och oliver. Smaka av med vitlök, salt och peppar. Garnera gärna med skivade oliver.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.