Till Norrmejerier startsida

Laktosfritt

Här hittar du allt från laktosfri mjölk i flera fetthalter till fil, yoghurt, Crème Fraische och vispgrädde från dina norrländska mjölkbönder. Visste du förresten att vår laktosfria mjölk har fått bäst i smaktest när ni norrlänningar var med och tog fram en ny smak.


Upptäck vårt utbud av laktosfria produkter

Hos oss på Norrmejerier hittar du ett stort utbud av laktosfria produkter, skapat med omsorg för att tillgodose dina behov och önskemål. Vi förstår vikten av att erbjuda alternativ för dem som behöver undvika laktos, och därför erbjuder vi allt från laktosfri mjölk till laktosfri fil, laktosfri yoghurt, laktosfri crème fraiche och laktosfri vispgrädde, direkt från våra norrländska mjölkbönder. Utforska vårt utbud här och hitta dina favoriter!

Vad är laktosfritt?

För dig som undrar över begreppet "laktosfritt" och vad laktosfritt är, så är det enkelt förklarat. Det är produkter som är framställda utan laktos, vilket gör dem lämpliga för personer med laktosintolerans eller för dig som väljer att undvika laktos av andra skäl. Idag är det enkelt att leva som laktosintolerant genom att välja laktosfria alternativ för mjölkprodukter. På så vis kan man fortsätta njuta av mjölk, fil, yoghurt samt använda mjölk eller grädde i matlagning och bakning. De flesta laktosintoleranta tål en mindre mängd laktos vid måltider. 1 deciliter mjölk innehåller cirka 5 gram laktos, vilket många klarar av, särskilt vid måltider. Vissa väljer ändå helt laktosfria alternativ för att undvika obehag i magen. Vi har de produkter du behöver för att äta laktosfritt!

Laktosfri mjölk - En favorit från norr

Vår laktosfria mjölk är inte bara ett smart val för dig som är intolerant mot laktos, den har också utsetts till bäst i smaktest, där ni norrlänningar var med och tog fram en ny, förstklassig smak. Med flera fetthalter att välja mellan, kan du njuta av din mjölk precis som du föredrar den, men utan laktos. Kan det bli bättre? Vår laktosfria mjölkdryck tillverkas dessutom av färsk, svensk mjölk av hög kvalitet och innehåller därför alla de värdefulla proteiner, mineraler och vitaminer som finns i vanlig mjölk.

Kan man vispa laktosfri grädde?

Att vispa laktosfri grädde går utmärkt. Däremot har laktosfri vispgrädde vanligtvis en lägre fetthalt än vanlig vispgrädde, vilket kan resultera i att den tar något längre tid att vispa till en perfekt fluffig konsistens än vanlig grädde. Det är även viktigt att notera att vispgrädde som är för varm är svår att vispa och kan lätt omvandlas till smör. För att undvika detta rekommenderar vi att kyla grädden till 5°C, helst under en period på 12 timmar innan du börjar vispa den.

Laktosfria alternativ för varje tillfälle

Oavsett om du vill ha en krämig fil till frukost, en len yoghurt som mellanmål eller en rik Crème Fraîche till matlagningen, har vi det du behöver hos oss på Norrmejerier. Våra laktosfria produkter är skapade för att ge dig samma goda smak och konsistens som våra produkter med laktos, utan att kompromissa med kvaliteten och upplevelsen. Upptäck vårt sortiment av laktosfria produkter idag och njut av god smak utan kompromisser!

Återförsäljare

Är du distributör eller återförsäljare av Norrmejeriers produkter?

Logga in här