Äppel- och rödbetssallad med pepparrotsklick

Name: Äppel- och rödbetssallad med pepparrotsklick
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 rödbetor; 2 äpple; ½ dl pistaschnötter; 1 msk riven pepparrot; 2 dl Norrmejerier Gräddfil; 1 näve ruccola

En krispig sallad passar bra till julens kötträtter.

Mängd: 4 portioner

4,5/5

(12 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 rödbetor
2 äpple
½ dl pistaschnötter
1 msk riven pepparrot
2 dl Norrmejerier Gräddfil
1 näve ruccola

Gör så här

Skala rödbetorna. Kärna ur äpplena. Skär rödbetor och äpplen i små tärningar. Hacka nötterna. Blanda pepparrot och gräddfil. Blanda alla ingredienser till salladen och servera med pepparrotsfilen.

Andra gillade även:

Julsallad med gräddfilssås

Saffran- och apelsintrifflemed pepparkaka

Produkter i receptet:

Gräddfilen 12% 300g

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.