Mängd: 4 portioner
kolasås:
Smält socker och citronsaft till kolasåsen. Värm och vispa ihop övriga ingredienser utom smöret i en annan kastrull. Slå sedan detta över det varma sockret. Koka såsen simmig, tag av kastrullen och rör ned smöret. Varva bananer, grädde, flingor och toppa med sås och nötter.