Till Norrmejerier startsida
Drinkbollar med rökt lax

Drinkbollar med rökt lax

Mängd: Cirka 50 stycken

3,5/5
(14 röster)

Ingredienser

  • 200 g rökt lax
  • 4 kokta kalla potatisar
  • 2 dl crème fraiche Vitlök
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 knippen gräslök

Gör så här

Kör laxkött och potatis i mixer till fin färs. Tillsätt crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Ställ blandningen kallt så att den stelnar en aning. Forma bollar med vattensköljd sked eller fingrar. Rulla bollarna i finhackad gräslök. Ställ kallt till servering.

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer