Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 6 skivor lax á 150 g
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 1 tsk salt

Sås:

  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 4 dl crème fraiche
  • 1/2 dl finhackad persilja
  • 1/2 dl finhackad gräslök
  • 1/2 dl finhackad dill
  • 1 tsk dragon
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Börja med såsen. Koka ihop vin, vatten, buljongtärning och créme fraiche 5-10 min. Tillsätt det kryddgröna. Salta och peppra. Stek laxskivorna i smör 3-4 min per sida. Salta. Servera med såsen, pressad potatis och kokta grönsaker.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott