Laxfilé med gremolatasås

Name: Laxfilé med gremolatasås
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 portioner; 4 bitar laxfilé; 2 stånd fänkål; 2 msk finhackad persilja; 2 msk finhackad vitlök; 2 msk rivet citronskal; salt och peppar; 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde

Baka laxen tillsammans med fänkål. Perfekt "allt i ett"-middag.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(15 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 portioner
4 bitar laxfilé
2 stånd fänkål
2 msk finhackad persilja
2 msk finhackad vitlök
2 msk rivet citronskal
salt och peppar
2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skär fänkålen i skivor och bottna en liten ugnsfast form. Strö hälften av persiljan, vitlök och citronskal på fänkålen. Krydda med salt och peppar. Häll på grädden. Lägg laxen ovanpå, salta och peppra. Baka alltsammans i ugn ca 20 minuter. Toppa med resten av hacket. Servera gärna med pressad potatis.

Andra gillade även:

Matjessillfat

Knäckemacka med laxtartar

Böcklingsallad med haricots verts

Tilltugg med rostad lök och kaviar

Matjessill i koppar

Grillad lax med romröra

Sill på thin crisp med småpotatis, rödlök, västerbottensost och gräddfil

Matjestoppar på kavring

Produkter i receptet:

Matgrädden 15% 2,5dl

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.