Fläskkotlett med valnötter och ädelostpasta

Name: Fläskkotlett med valnötter och ädelostpasta
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 fläskkotletter; en klick Norrmejerier Smör; 40 g valnötter; 4 portioner pastafjärilar; 2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde; 50 g ädelost; salt och peppar

Mängd: 4 portioner

4,5/5

(11 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 fläskkotletter
en klick Norrmejerier Smör
40 g valnötter
4 portioner pastafjärilar
2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
50 g ädelost
salt och peppar

Gör så här

Stek kotletterna långsamt i smör några minuter på varje sida. Låt nötterna steka med en stund. Koka under tiden pastan. Slå av vattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen. Gaffelmosa osten. Rör ner grädde och ost i pastan och låt koka en minut. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med morotsstavar.

Andra gillade även:

Pasta med lövbiff och ädelost

Pasta med caesardressing

Gnocci med ostsås och bacon

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.