Mängd: 4 portioner, ca 12 små pannkakor
till servering:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll i mjölken och vispa smeten slät. Tillsätt äggen, sirap och det smälta smöret och vispa ihop. Grädda pannkakorna i smör i en liten stekpanna ca 10 cm i diameter.
Vispa grädden lätt. Värm smöret i en stekpanna och vänd runt blåbären.
Servera pannkakorna med de smörstekta blåbären, sirap och lättvispad grädde.