Till Norrmejerier startsida
Grillad fläskkarré med äppelsalsa och Orientalisk Curry

Grillad fläskkarré med äppelsalsa och Orientalisk Curry

Mängd: 4 portioner

5/5
(5 röster)

Ingredienser

  • 1 äpple
  • 1 rödlök
  • 1 röd paprika
  • 1 avokado
  • koriander
  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 2 msk sweet chili 4 skivor fläskkarré
  • soja
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk Curry

Gör så här

Skala och finhacka äpple, lök, paprika, avokado och koriander. Blanda med gräddfil och 1 msk sweet chili. Smaka av med salt och peppar. Ställ såsen kallt fram till servering. Pensla karrén med sweet chili och soja. Låt den gärna ligga och dra en stund före grillning. Grilla karrén ca 4 minuter på varje sida. Servera med äppelsalsa och crème fraiche. Tomatsallad är gott till.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Allt om norrländsk ost

När du väljer ost från dina norrländska mjölkbönder är du samtidigt med och gynnar vårt gemensamma Norrland. Men hur går det till egentligen? Och varför är det hål i osten egentligen? Här hittar du allt om våra norrländska ostar.

Allt om norrländsk ost

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer