Grön-röd pastasås

Name: Grön-röd pastasås
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 morötter, ca 250 g; 1 msk Norrmejerier Smör; 250 g frysta broccolibuketter; 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde; 1 dl vatten; 1 tärning grönsaksbuljong; 50-75 g vit och grönmögelost; 75 g frysta gröna ärtor

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(10 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

3 morötter, ca 250 g
1 msk Norrmejerier Smör
250 g frysta broccolibuketter
2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
1 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
50-75 g vit och grönmögelost
75 g frysta gröna ärtor

Gör så här

Skala och riv morötter grovt. Fräs dem i smör i en kastrull. Tillsätt broccolibuketter, grädde, vatten och smulad buljongtärning. Låt koka ca 7 min. Rör ner ost och ärter. Koka ytterligare några minuter.
Servera såsen med nykokt pasta, tex. Tagliatelle.

Andra gillade även:

Paj med Präst® fetaost spenat och tomat

Produkter i receptet:

Smör Eko normalsaltat KRAV 500g
Matgrädden 15% 2,5dl

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.