Skala och koka potatisen. När den är mjuk, slå av vattnet och gaffelmosa med grädde direkt i kastrullen. Smaka av med salt och peppar. Stek köttbullarna i lite smör. Servera gärna med knapriga, råa morötter och rädisor.
Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.