Mängd: 4 portioner
Koka upp vatten, salt och smör. Lägg i riset och koka ca 10 minuter. Späd med mjölk och grädde. Lägg i kanelen. Småkoka på svag värme under lock ca 40 minuter. Rör gärna om i gröten några gånger under koktiden. Ta upp kanelen. Servera gröten varm med kall mjölk, socker och kanel.
Norrmejerier Smör och Norrgott är nästan laktosfritt och mängden har vanligtvis ingen betydelse för dig som i vanliga fall väljer laktosfritt.