Mängd: 4 portioner
Koka upp vatten, salt och smör. Lägg i riset och koka ca 10 minuter. Späd med mjölk och grädde. Lägg i kanelen. Småkoka på svag värme under lock ca 40 minuter. Rör gärna om i gröten några gånger under koktiden. Ta upp kanelen. Servera gröten varm med kall mjölk, socker och kanel.