Långpannebröd

Name: Långpannebröd
Yield: 1 bröd
Ingredients: 2 dl grahamsmjöl; 2 dl rågmjöl; 2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; ¾ dl mörk sirap; 4 dl Norrmejerier Filmjölk; 1 dl lingonsylt; 1 dl blandade frön t ex pumpa, solros och sesamfrön

Mängd: 1 bröd

3,5/5

(87 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
¾ dl mörk sirap
4 dl Norrmejerier Filmjölk
1 dl lingonsylt
1 dl blandade frön t ex pumpa, solros och sesamfrön

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna. Blanda de torra ingredienserna. Blanda sirap, fil och lingonsylt och vänd ner i mjölblandningen. Fyll formen och strö över fröna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Skär brödet i bitar.

Tips:

Tips! Bikarbonat går att ersätta med dubbla mängden bakpulver. Bröd med bikarbonat eller bakpulver i degen har kortare hållbarhet än bröd med jäst. Förvara gärna brödet skivat i frysen och tina efter behov.

Andra gillade även:

Knäckebröd med kumminoströra

Julvört

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.