Nachos med texmexröra

Strimla gärna lite färsk chilipeppar över de små goda chipsen för lite extra vuxensmak! Var beredd att göra många – de är försvinnande goda.

3,5/5

(2 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

200 g köttfärs
1 gul lök, hackad
1 påse tacokryddor
1 dl passerade tomater
1 burk röda bönor
salt och peppar
50 g valfri riven ost
1 påse nachos
3 dl Norrmejerier Gräddfil
finhackad paprika eller chilifrukt
färsk koriander

Gör så här

Bryn köttfärs och lök. Rör ned tacokryddor och tomater. Rör ned de väl avrunna bönorna. Låt det hela koka ihop. Krydda med salt och peppar.
Sätt ugnen på 200°. Lägg ut nachos på en plåt. Fördela köttfärsröran ovanpå. Täck med riven ost. Gratinera tills osten smält. Servera chipsen varma med en klick kall gräddfil och finhackad paprika eller chili samt en kvist färsk koriander.

Andra gillade även:

Mexikansk soppa med köttfärs och bönor

Nachosfat

Stor chiligryta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.