Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 4 portioner färsk pasta
  • 400 g rökt lax i skivor
  • 2 dl Norrmejerier Créme Fraiche
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 påse färsk bladspenat salt och peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Strimla laxen. Hetta upp Créme Fraiche och vitlök i en kastrull. Rör ned spenaten och låt den mjukna. Smaka av med salt och peppar. Häll kokvattnet av pastan och vänd ihop med spenat och lax. Toppa gärna med extra grovmald svartpeppar, parmesanost och färsk örtkrydda.