Till Norrmejerier startsida
Anchovy-filled puff pastry rolls

Anchovy-filled puff pastry rolls

Mängd: Makes about 20

5/5
(1 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 sheets of puff pastry
  • 55 g/2 oz anchovy fillets
  • 3 ½ tbsp grated Västerbottensost
  • 1 egg for glazing
  • 2 tbsp sesame seeds, preferably black

Gör så här

Preheat the oven to 225°C/425°F/ Gas 7. Place 2 sheets of puff pastry so they slightly overlap lengthwise and roll out on a floured surface into one thin sheet. Finely chop the anchovy fillets and arrange on the puff pastry, scatter the cheese on top. Roll up lengthwise into a roll. Cut into centimetre/½ inch slices and arrange on a baking tray covered with oven paper. Glaze with beaten egg and sprinkle with sesame seeds. Bake for approx. 10 mins or until they are golden brown.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.