Avokadokräm

Name: Avokadokräm
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 mogna avokador; 2 dl Norrmejerier crème fraiche; pressad citron; salt och peppar; ev. tabasco eller spiskummin; dekoration: persilja, röd och gul paprika

Avokadokrämen passar bra på buffébordet, men kan också ätas som en liten förrätt.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(23 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 mogna avokador
2 dl Norrmejerier crème fraiche
pressad citron
salt och peppar
ev. tabasco eller spiskummin

dekoration: persilja, röd och gul paprika

Gör så här

Mixa avokado med crème fraiche och tillsätt ett par droppar citronsaft samt salt och peppar. Gillar du mer krydda, så passar det med ett par droppar tabasco eller en knivsudd spis-kummin. Dekorera med persiljekvist och stavar av röd och gul paprika, som du också kan äta krämen med.

Andra gillade även:

Currymarinerat grillspett med tandoorisås

Sommartzatziki med grillprinsar

Avokadodipp

Gurkdressing med tabasco

Grön dressing

Grillspett

Krispig entrésallad

Legymsallad med skinka

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.