Till Norrmejerier startsida
Grillspett

Grillspett

På party är det alltid gott med grillspett. Beräkna 2 spett per person (beroende om det är små eller stora barn, tjejer eller killkalas).

5/5
(1 röster)

Annons

Ingredienser

  • Varva köttbullar, prinskorv och quornnuggets med röd och gul paprika.
  • Andra förslag på grönsaker är tomat, minimajs, minimorötter och champinjoner.

Chili-och Paprikasås:

  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 2-3 msk chilisås
  • 1/2 röd paprika, i tärningar.
  • salt och peppar

Ostsås:

  • 50 g ädelost, mosad
  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 1 dl riven ost
  • salt och peppar

Avokado-och Tomatsås:

  • 1 tomat, finhackad
  • 1 avokado, mosad
  • 2 dl crème fraiche
  • salt och peppar

Gör så här

Rör ihop alla ingredienser till såserna och ställ dem kallt en stund. Grilla spetten på i 4-5 minuter i ugn 250° eller stek först allt i en stekpanna och trä sedan upp på spett. Servera med de goda såserna.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.