Avokadosmörgås med bacon och bluecheese

Name: Avokadosmörgås med bacon och bluecheese
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 skivor mörkt rågbröd; 1 pkt bacon; 2 avokador; 2 tomater; 1 msk Norrmejerier Smör; mangoldskott eller färsk spenat; 2 dl crème fraiche; 50 g blåmögelost

En klassiker som blir ännu godare med blue cheese.

Mängd: 4 portioner

4/5

(2 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 skivor mörkt rågbröd
1 pkt bacon
2 avokador
2 tomater
1 msk Norrmejerier Smör
mangoldskott eller färsk spenat
2 dl crème fraiche
50 g blåmögelost

Gör så här

Strimla och stek bacon i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Dela avokadon och skär den i klyftor. Skiva tomaterna. Smöra brödet, lägg på mangoldskott, tomatskivor och avokado. Blanda créme fraiche med smulad ost. Toppa smörgåsen med créme fraiche och bacon

Andra gillade även:

Goda lunchmackan med äggröra och vitlök

Skinkwraps med legymsallad

Matig macka

Fylld lunchmacka

Trattkantarellsoppa

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.