En wrap passar bra att ta med på sommarutflykten.
Mängd: 4 portioner
Skala och skär morötterna i små tärningar. Koka morötter och ärtor ca 2 min i lättsaltat vatten. Häll av i durkslag och skölj i kallt vatten. Skär ananasen i små bitar. Skiva vårlöken tunt.
Blanda crème fraiche, majonnäs och senap med ananas och grönsaker. Smaka av med salt och peppar. Fyll bröden med salladsblad, rökt skinka och legymsallad. Rulla ihop och dekorera med persilja.