Till Norrmejerier startsida
Bärglas

Bärglas

Några nyplockade bär, crème fraiche och lite socker. Svårare är det inte att trolla fram säsongens populäraste dessert.

Mängd: 4 portioner

4/5
(19 röster)

Ingredienser

  • 1 liter hallon, jordgubbar
  • eller blåbär, färska eller frysta
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • lite rivet limeskal
  • 4 msk farin eller råsocker

Gör så här

Sätt ugnen på grillelement och högsta värme. Lägg bären i ugnsfasta glas. Vispa crème fraiche med florsocker, vaniljsocker och limeskal. Fördela detta över bären. Strö över farinsocker och ställ in i ugnen någon minut tills sockret smält och bildat en knaprig yta. Servera direkt.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.