Till Norrmejerier startsida
Björnbärs- och lemoncurdglass

Björnbärs- och lemoncurdglass

Glassen är godast nyfrusen.

Mängd: 4 portioner

3/5
(3 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 3 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • ½ burk lemoncurd, ca 150 g
  • 2 dl Norrmejeriers Matyoghurt
  • finrivet skal och saft av 1 citron
  • till servering
  • 4 dl färska eller frysta tinade björnbär

Gör så här

Vispa grädden lätt. Blanda lemoncurd och yoghurt och vänd ner i grädden.
Tillsätt citronsaft och citronskal.
Ställ bunken i frysen. Låt frysa i ca 3 timmar.
Rör om med en gaffel varje halvtimme, så att glassen blir luftig och jämnt fryst.
Lägg upp glassen i skålar och dekorera med björnbär.






Andra gillade även:

Kakao-och kaffeglass med kaffeganache

Kakao-och kaffeglass med kaffeganache

Fryst cappuccinotårta

Fryst cappuccinotårta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.