Perfekt godis att bjuda på när man vill kunna förbereda allt i god tid. Denna superläckra tårta står helt färdig i frysen och behöver 15–20 minuter för att tina.
Mängd: 6-8 portioner
Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och blanda med ägg och äggvitor.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Grädda kakan i 20 minuter. Låt kakan kallna.
Vispa grädden. Blanda kaffe, kakao, socker och ägg-gulor med 3/4 av grädden. Bred ut den över kakan. Toppa med resten av grädden. Ställ i frysen minst 20 min.
Tag fram kakan en stund före servering.
Till Norrmejerier startsida
