Till Norrmejerier startsida
Blåbärscheesecake

Blåbärscheesecake

Lätt och gott att fixa sin egen cheesecake.

Mängd: 1 portion

3,5/5
(17 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 digestivekex
  • 1 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 ägg
  • 1 tsk vetemjöl
  • 1 krm vaniljsocker
  • 1 tsk strösocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Krossa kexen och lägg dem i botten på en ugnsfast liten form eller glas. Vispa ihop övriga ingredienser utom sylten. Slå det i formen. Grädda i 20 minuter. Täck med sylten. Ät direkt eller servera ljummen. Vill du äta den kall, vänta då med sylten, eftersom den annars rinner ned i botten.

Andra gillade även:

Chokladpudding

Chokladpudding

Jordgubbsmousse med chokladflagor

Jordgubbsmousse med chokladflagor

Gräddfilsmousse

Gräddfilsmousse

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.