Till Norrmejerier startsida
Blåbärscheesecake

Blåbärscheesecake

Lätt och gott att fixa sin egen cheesecake.

Mängd: 1 portion

3,5/5
(15 röster)

Ingredienser

  • 2 digestivekex
  • 1 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 ägg
  • 1 tsk vetemjöl
  • 1 krm vaniljsocker
  • 1 tsk strösocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Krossa kexen och lägg dem i botten på en ugnsfast liten form eller glas. Vispa ihop övriga ingredienser utom sylten. Slå det i formen. Grädda i 20 minuter. Täck med sylten. Ät direkt eller servera ljummen. Vill du äta den kall, vänta då med sylten, eftersom den annars rinner ned i botten.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.