Lätt och gott att fixa sin egen cheesecake.
Mängd: 1 portion
Sätt ugnen på 200°. Krossa kexen och lägg dem i botten på en ugnsfast liten form eller glas. Vispa ihop övriga ingredienser utom sylten. Slå det i formen. Grädda i 20 minuter. Täck med sylten. Ät direkt eller servera ljummen. Vill du äta den kall, vänta då med sylten, eftersom den annars rinner ned i botten.